19grams Little Flower – India 250g

De Littles Flower van 19grams wordt gemaakt van 100% Arabica bonen van de S 795 variëteit. De bonen die voor deze koffie worden gebruikt groeien op het Ramgiri Estate in het Bababudangiri gebergte. De bonen worden met de hand geplukt en bijzonder voorzichtig verwerkt, zodat de intense en sterke body zich volledig kan ontwikkelen. De resulterende koffie is bijzonder smakelijk en heeft een kenmerkende nougatsmaak. Dit komt door de smaaktonen van kruidige cacao en fijne hazelnoot. Als pure Arabica melange heeft deze koffie minder cafeïne dan melanges met een Robusta gehalte en toch een romige consistentie. Little Flower is met zorg bereid, heeft een vrij lage zuurgraad en ook een lichte hint van marsepein. Bij elke koffiebranderij kiest 19grams voor een duurzame benadering van producenten. Dit betekent dat elk kopje 19grams koffiespecialiteiten een echt genietmoment met een schoon geweten oplevert.