Hannoversche Kaffeemanufaktur Filterkoffie Box: Allstars Selectie

Hannoversche Kaffeemanufaktur Filterkoffie Box: Allstars Selectie

De Drip Coffee Box van Hannoversche Kaffeemanufaktur is precies wat je nodig hebt voor alle liefhebbers van de lekkerste filterkoffie. De doos bevat in totaal 10 individueel vers verpakte filterzakjes met de perfecte hoeveelheid koffie gemalen voor elk één kopje koffie. De individuele sachets zijn daarom ideaal voor onderweg of gewoon als test door het diverse assortiment van de koffiefabrikant, waarvan de volgende vijf topvarieteiten (elk 2 porties) in de doos zitten: #1 De “Suave Melange” is een eersteklas Arabische melange met aromatische hooglandbonen uit Central en Südamerica. De milde melange maakt indruk met zijn harmonieuze balans en fijne smaak. Een licht fruitig samenspel van zuren met noot- en chocoladetonen op de afdronk maken van deze blend een bijzondere allrounder voor elke gelegenheid. Het geselecteerde Full City roosterprofiel in zacht langdurig branden geeft de smaken veel ruimte. #2 “Sophie’s fine roasting” üovertuigt met een volle body en een delicate zoetheid. Ook hier zijn geselecteerde highland arabica’s uit Midden- en Zuid-Amerika gecombineerd en verfijnd op een gemiddelde droogtegraad. Subtiele zuren en fruitige nuances van kersen en kruisbessen ontmoeten fijne chocoladesmaken. #3 De Rösterei-klassieker “Melange Hanovera” combineert arabicabonen uit Midden- en Zuid-Amerika met Afrikaanse fijne bonen. Hij wordt gekenmerkt door een volle body en een zacht, gebalanceerd smaakprofiel met tonen van bessen en noten. De afdronk is bijzonder zacht en aangenaam kruidig. #4 De “Melange Ëquatorial” neemt je mee op een aromareis langs de koffieregio’s langs de Ëquator. Geselecteerde Arabica bonen, allemaal afkomstig van fair trade, zijn hier gecombineerd tot een aromatisch verfijnde blend. Chocoladesmaken en verschillende tonen van noten en fruit bepalen de smaak. Het roosteren met trommels gebeurt hier ook bewust in de volle stad. #5 De “Schümli” is de enige koffie in de doos die bewust robustabonen bevat. Dit geeft hem een uitgesproken body en een mooie romige smaak. Arabica’s en robusta’s worden ter plaatse in Hannover geteeld, droog verwerkt, eerlijk verhandeld en mild gebrand. De smaak wordt gekenmerkt door frisse citroen, romige karamel en subtiel kruidige chocolade. Hannoversche Kaffeemanufaktur is een jong en ambitieus familiebedrijf dat in 2012 is opgericht uit passie voor koffie. Ondanks hun nauwe band met hun thuisland bouwen de twee zonen van de oprichter van het bedrijf sinds 2016 een tweede fabriek in Changde, China, om ook daar de kunst van het branden tot leven te brengen.